LA RIGIDEZ MUSCULAR

La Rigidez Muscular

"Rigidez muscular". En el cuerpo hay un ir y venir. El alimento se toma y se transforma en moléculas o energía. Las estructuras de ellas son muy complejas y los procesos de absorción y descomposición demasiado difíciles. De una forma extraordinaria, el cuerpo es capaz de absorber y descomponer, de incorporar y extraer, manteniéndose en equilibrio.

Por esto, un cuerpo entrenado ha aprendido a permitir un determinado ritmo de síntesis, uso y descomposición de nutrientes. Este ritmo lo generamos nosotros los colombófilos en nuestras palomas, cuando las dejamos volar puntualmente en el día y las llevamos a tener condiciones óptimas, con un método de alimentación adecuado, para el vuelo que está en el programa.

Pero desde el momento en que nuestra paloma se encuentra en la caja transportadora y no puede volar como todos los días, a la hora normal, se rompe su ritmo habitual y el suministro de nutrientes en el músculo continúa. La descomposición por la cual se libera la energía, para el movimiento muscular, no ocurre. Por lo cual es posible, que después de varias noches en la cesta, se encuentran los músculos inundados de glucosa, por así decirlo.
Cuando la paloma empieza entonces a volar, es posible que los músculos se sobre acidifiquen, porque el ácido láctico se forma en tales cantidades, que el cuerpo no puede descomponerlo en tan poco tiempo.

Lo que nosotros vemos, me recuerda lo que observamos después de la muerte de animales sacrificados. Los músculos son rígidos, se contraen y alcanzan un alto grado de acidez.

Para palomas en este estado, determinamos dificultades para salir a volar desde el suelo.

Algunas inclusive no lo logran. Se puede ver, que la paloma hace movimientos rápidos e involuntarios con las alas. Se toma la paloma en la mano y se sienten los músculos duros y las alas rígidas".

Cuando leí esto, estuve muy sorprendido. Con mucho de lo escrito, no estoy de acuerdo. Lamento que tenga que decirlo así. Pero hay algunas justificaciones para el autor. Las clases de los médicos veterinarios se ocuparon anteriormente solo con grandes mamíferos y muy especialmente con caballos. Pero se ha determinado cada vez más, que las aves se diferencian mucho de los mamíferos, por ejemplo, en el campo de la respiración, de la síntesis de energía, de la regulación de la temperatura, etc.

Creo que el escritor se basó en las opiniones del Prof. J. Wester (Univesidad de Utrecht), de su libro "Orgaaniziekten bij de grote huisdieren" (Enfermedades orgánicas de animales domésticos superiores). Él escribió en éste sobre "Degeneración muscular", una enfermedad que casi solamente se puede determinar en caballos pesados de tracción. Naturalmente, no se encontrará más esta enfermedad (frecuentemente).

La degeneración muscular se presentaba en caballos, que se alimentaban bastante y regularmente tenían que trabajar y los cuales, después de unos días de descanso, en los cuales igualmente habían sido alimentados abundantemente, eran nuevamente puestos a trabajar. Se determinó un desarrollo anormal de ácido láctico en sus músculos. El Prof. Wester explicaba las cosas así: "El contenido de glucógeno del músculo del caballo es de por sí alto. Pero si durante su período de reposo, continuamos alimentándolo abundantemente, aumenta aún más este contenido. Si se inicia nuevamente el trabajo, entonces por la contracción muscular, llega repentinamente al tejido muscular, demasiado ácido láctico del glucógeno (pasando por glucosa).

Este ácido láctico no puede ser transportado suficientemente rápido o quemado, lo que tiene como consecuencia, que la fibra muscular se degenera, se torna rígida y dura, entonces los animales cae (Los productos de degeneración van a la circulación y de allí a los riñones, por esto la orina se tiñe rojiza) ".

Debido al desarrollo típico de la enfermedad (descanso el fin de semana y otra vez trabajo el lunes) se la llamó también "Enfermedad del lunes". El médico veterinario recomienda para las palomas, el tratamiento que el Prof. Wester recomendó para los caballos: "la sobre acidulación del músculo, se combate con bicarbonato de sodio".

Ahora quiero ocuparme en éste artículo, con la rigidez de los músculos en las palomas. Si ocurriera así en las palomas mensajeras, como antes se escribió, no llegaría a casa ninguna paloma de Barcelona, porque en este vuelo se tiene que contar con un tiempo de enceste, de por lo menos 5 días, los cuales pueden ser fácilmente 6 ó 7 días, con un aplazamiento de la suelta.

No es cierto que durante la estadía en la cesta, los músculos se llenen de glucosa, una razón entre otras, por la cual esto no sucede, es porque durante este tiempo la alimentación es relativamente poca, de manera que los requerimientos que el metabolismo tiene, se satisfacen.

La glucosa que se libera de la digestión, va a la circulación y no se acumula, ni en el músculo ni en la sangre, como afirma el médico veterinario. Los animales mamíferos y las aves, disponen en todo caso de un mecanismo regulador complejo, que se encarga de que el contenido de glucosa de la sangre, se mueva en un rango estrecho. De otro lado, un exceso se almacena como reserva (glucógeno) y tan pronto se presenta una deficiencia, se moviliza una parte de las reservas.

En otro párrafo, escribe el médico veterinario sobre lo que ocurre cuando los músculos se contraen en el vuelo y compara esto, con lo que se puede determinar en animales sacrificados. Mi opinión es que ambas cosas no se pueden comparar. En un animal sacrificado, se ha detenido el corazón y él sangra. El animal esta muerto, pero las células y el tejido aún no. De manera que durante su enfriamiento, se presentan contracciones musculares un tiempo largo. Estas ocasionan la formación de ácido láctico y debido a que no hay circulación de la sangre, tiene que permanecer el ácido láctico en el sitio. No llega naturalmente oxígeno, de manera que el ácido láctico no puede ser quemado. Con los músculos moribundos y muertos, pasa lo que el médico veterinario dice: ellos se vuelven rígidos, se contraen y llegan a tener un alto grado de acidez, ellos se sobre acidifican. Esto es lo que se llama "cadáveres rígidos".

Pero en una paloma voladora, la situación es totalmente diferente. Por sus contracciones musculares, el eventualmente formado ácido láctico, no permanece quieto en el sitio. Este es transportado con la sangre y debido a la existencia de oxígeno en otros sitios, transformado otra vez en glucosa (glucógeno) o quemado (a H2CO3 y agua). No se presenta ninguna sobre acidulación. Una sobre acidulación del tejido y de la sangre, no se presenta por otras razones. Primero, se sabe que las reservas de glucógeno en la paloma son pequeñas y se utilizan solamente en el arranque, para posarse o en las maniobras de vuelo rápidas. Para vuelos con velocidades medias y que requieren un rendimiento constante, se cambia a otra clase de reservas, como son las grasas, con su quema se libera energía, sin que se forme ácido láctico u otro ácido (pero sí ácido carbónico: H2CO3 y agua). Esto no es solamente una teoría, esto fue comprobado por dos científicos alem anes (Bordel y Haase, 1.993), quienes investigaron palomas mensajeras que participaron en verdaderas competencias de vuelo, en diferentes distancias (algunas inclusive a 620 Km.): ellos no determinaron ningún incremento en la cantidad de glucosa y en la cantidad de ácido láctico de la sangre (se midieron inmediatamente al terminar el vuelo).

¿Qué opino yo al respecto?. Con la consideración anterior, es claro que una paloma sana está totalmente capacitada, para evitar una sobre acidulación de su musculatura. Esto lo puede hacer, gracias al buen funcionamiento de su sistema respiratorio y circulatorio (corazón).
Pero sabemos que hay grandes diferencias en las palomas, en lo que respecta a su capacidad de vuelo. Normalmente diferenciamos tres grandes categorías: cortas, medias y largas distancias, según la distancia que normalmente vuelan y en la que ellas se especializan. Esto corresponde con distancias hasta 200 Km., hasta 500/600 Km.. y por encima de ésta.

Las condiciones de vuelo extraordinariamente difíciles, que volvimos a tener el año pasado, hicieron que nos ocupáramos más en clasificar mejor las palomas, por la cantidad de horas de vuelo, que las palomas tuvieron que soportar.

La paloma realmente buena en fondo, puede volar todo un día sin descanso, desde el amanecer gris, hasta cuando se oscurece la tarde. Cuando ella no ha llegado a casa, es capaz de iniciar nuevamente su vuelo, antes de que salga el sol y terminar su trabajo.

Una gran cantidad de palomas que tienen la etiqueta de palomas de fondo, no logran dar este rendimiento. ¿Debido a qué? Esto es algo muy complejo. Yo pienso en la constitución del cuerpo, del ala y de los músculos. No se puede olvidar: la cantidad de reservas energéticas y de agua, las cuales puede haber tomado al empezar el vuelo. Todo esto no se puede ver fácil y externamente. Se lo sabe realmente, cuando ellas ya han realizado un vuelo verdaderamente difícil de fondo. Solo la práctica muestra la diferencia claramente.

Respecto a las medias distancias: hay una gran cantidad de voladoras de medias distancias, de las cuales se cree rápidamente, que la mayoría pueden volar mucho más lejos, a su distancia normal. Pero un año como 1.995 trajo para muchos colombófilos desilusión. Palomas, que con buen clima (con por ejemplo, 1.300 m/min.) y que estuvieron en la delantera en distancias de aproximadamente 550 Km., fracasaron totalmente en la misma distancia, con velocidades de vuelo de 1.000 m/min. Un tiempo de vuelo de dos horas más, fue entonces demasiado. Estas son las condiciones típicas, bajo las cuales los animales se agotan totalmente y eventualmente se pierden.

¿Cómo veo yo el problema de las alas rígidas? Cuando una paloma utiliza todas sus reservas para su regreso a casa y su fuerza se acaba, pasa algo con sus músculos. Hay entonces señales de degeneración. Las fibras musculares se deterioran, ellas pierden su flexibilidad, ellas son rígidas. El problema esta en las fibras de los músculos y no en el tendón o la articulación. Surge entonces la pregunta sobre el futuro de estas palomas. Para mi no tendrían más futuro, sino que indispensablemente se tendrían que retirar. En primer lugar porque de ellas como voladoras, ya no se puede esperar más. Además, quien quiere formar una línea de fondo, no debe incluir palomas que como consecuencia de vuelos difíciles, tienen alas rígidas. Si uno reproduce con ellas, arriesga a que se cuelen malas características (con capacidades limitadas) y ellas poco a poco se extiendan en todo el grupo. Estas palomas pueden como máximo, ser utilizadas en la reproducción de un colombófilo, de cortas distancias.


Por: Prof. Dr. G. Van Grembergen